导读

地强全力守护群众食品安全

　　中国消费者报长春讯(姜居源 记者 李洪涛)为强化疫情防控，吉林集杜绝因农村食品销售而引起的和龙化监病毒传播，吉林省和龙市市场监管局针对人员流动性大、防疫销售量大的情实农贸大集开展专项检查，强化监管，地强全力守护群众食品安全。管农

　　据介绍，吉林集该局执法人员按照吉林省市场监管厅开展市场销售猪肉等肉制品质量检查要求，和龙化监对大集中的防疫肉制品质量开展严格监督检查，查验食品经营者持有的情实肉制品合格证和动物检验检疫证明及非洲猪瘟病毒检测报告。对不能提供“两证一报告”的地强生猪肉类产品，一经发现，管农立即采取停止销售、吉林集撤摊等措施。和龙化监此外，防疫做好强化宣传引导工作。宣传教育食品经营者和食用农产品销售者严格落实食品安全主体责任，特别要求落实进货查验制度、完善索证索票、购销台账制度。要求经营者依法依规从事食品经营。

　　截至目前，该局逢集必查，出动执法人员15人次，巡查大集摊户共300个次，将继续切实加强农贸大集食品销售的规范管理。

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