2021年5月13日，食品食品法典委员会建议巧克力中镉含量采用新的法典最大限量值。
针对含30%及以下可可固形物的建含量巧克力，镉含量限制为0.3mg/kg；可可固形物含量在30%-50%的议巧巧克力，则其镉含量限制为0.7mg/kg。克力
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中国消费者报南宁讯何正君记者顾艳伟） 10月28日，广西南宁市市场监管局组织开展第十期“周周有料到 餐饮安全你我同查”活动，邀请南宁餐饮行业协会代表、市民代表与青秀区市场监管局
1.2弹性蛋白弹性蛋白是极其稳定的蛋白质，可为许多组织和器官例如：肺、皮肤、血管和韧带）提供弹性和回弹力，在肌肉中分布较少。在牛肉中，除了半腱肌和背阔肌以外，大多数肌肉中弹性蛋白的含量均很少通常干重低
