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中国消费者报南京讯记者薛庆元）围绕维护食品安全“全域全年”稳定的目标，近日，江苏省南京市市场监管局召开深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动调度会。南京市市场监管局食品安全总监吴娟、一级调研员

为提高酱油的色、香、味等，在酱油的酿造过程中会添加一些辅助化学物质，俗称添加剂，来延长酱油的质保期，防止酱油在存放过程中变质，提高酱油的感官质量及口感，要求酱油酿造过程中使用的添加剂对人体无害，且不影

伟业计量线上研讨会定于每周五上午09:30节假日除外）如期举办，老时间，老地方！伟业计量线上研讨会——“标准物质稀释不确定度评定和实验室质量控制案例讲解&rdquo

在到林雪平之前，皮尔在电话中告诉我，我抵达林雪平的当天下午，他要参加聚会，庆祝一位朋友的结婚，问我是否愿意参加。我满口答应。我自然不愿意放过这种与瑞典年轻人接触的好机会，了解风情，也是了解人。瑞典的闹

中国消费者报福州讯林伟 吴静婍 记者张文章）深夜食堂能否放心吃？福建省厦门市思明区市场监管局对网红餐饮店聚集的明发商业广场开展为期一个月的夜间错峰监管。截至8月11日，已对存在后厨卫生脏乱差、海鲜池内

2室内实验对复合盐钻井液体系进行腐蚀原因分析，主要为高Cl-含量下溶解氧产生的腐蚀，表现为坑蚀，高Cl-含量极易在高矿化度钻井液体系中引起的腐蚀穿孔或刺穿，高温和低pH值的影响也加剧了金属的腐蚀。室内

对葡萄酒中可能存在的安全风险进行了全面分析，并对相应的国内外限量标准进行了综述，以期帮助生产企业对生产过程严格把控，也对监管部门完善相应安全指标起促进作用，从而利于葡萄酒行业的健康发展。近些年来，随着

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传统的卡士达馅是用蛋黄、油、面粉、牛奶、砂糖制得，口感软滑、口融性好，油脂含量奶、砂糖制得，口感软滑、口融性好，油脂含量远低于奶油，在面包、蛋糕中用作装饰或填充。随着卡士达馅料近年在饼房和工业生产中的

中国消费者报福州讯王鹏 记者张文章）为全力保障疫情期间特种设备安全，8月上旬以来，福建省厦门市特检院针对各区域防控特点成立应急小组，保持值班电话24小时畅通，设立快速报检程序，有效处理特种设备检验、应

中国消费者报南宁讯覃柳莹记者顾艳伟）7月28日，广西柳州市柳江区市场监管局对柳江区药店进行日常检查时发现，博诚大药房柜台上摆放有大量过期药品及过期、失效的医疗器械，并与其他合格药品、合格医疗器械一同陈

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8月16日，山东省宁阳县市场监管局组织执法人员对辖区月饼市场进行专项检查，执法人员在超市重点检查了月饼进货索证索票落实执行情况，查看月饼生产厂商、厂址、保质期、生产日期是否齐全；检查月饼外包装、产品标

薇菜作为食用蔬菜已有悠久的历史，过去在荒年是救荒草，现已步入高档餐桌，其经济效益为一般蔬菜的4～5倍。野生薇菜鲜嫩味美，营养丰富，未展开的嫩叶尤为上品。薇菜既可鲜食，又可腌渍、干制，是向日本出口的大宗