对X2、分离X2、表征X6

5、真菌最陡爬坡实验
选择合适的色素步长,对X2、分离X2、表征X6,及培3个显著因素进行最陡爬坡实验,养基优化结果如表3所示,真菌随X2,色素X2,分离X6含量的表征增加,发酵液中色素吸光度值(Y)先升高后降低,及培在第3组达到最高,养基优化因此以第3组浓度作为响应面实验的真菌中心点。
6、色素响应面实验设计及结果
根据最陡爬坡实验结果,分离对X2,X2,X6进行响应面设计,各因素水平如表4所示,响应面试验设计及结果如表5所示。对实验结果进行数学方程拟合,得到色素吸光值(Y)与3个显著性因素的二次回归模型:
吸光值=1.0037+0.0204X2+0.0489X4+0.0442X6-0.1100X2X2-0.0925X4X4-0.1522X6X6-0.0132X2X4+0.0595X2X6+0.0640X4X6
有回归模型的方差分析(表6)可知:F=8.08、P=0.017(P<0.05)表示回归模型显著,决定系数R2=0.9357(R2>0.85),失拟项P=0.052(P>0.05)表示失拟项不显著、回归模型拟合度良好。由表7可知X2X2,X4X4的P值小于0.05,表明NaN03、MgS04·7H20的二次项对模型具有显著影响,X6X6的P值小于0.01,表明CS的二次项对模型具有极显著影响,而一次项和交互项的显著性较差,也验证了各因素与响应值之间不是线性关系。
利用Minitabl7得到该模型X2、X4、X6的极值分别为0.1313、0.3333、0.2323,结合最陡爬坡实验设计的原理得到X2、X4、X6的真实值分别为0.6803、0.0366、14.4646,实际操作中可取X2=0.68、X4=0.037、X6=14.5,故优化后的发酵培养基的配方为:NaNO3 0.68g/L,K2HPO4 0.48g/L,MgSO4·7H2O 0.037g/L,CaCl2·2H2O 0.036g/L,葡萄糖18g/L,CS14.5mL/L,TM1mL/L。经过重复性实验得到优化后培养基中色素吸光度值为1.004,是优化前0.612的1.64倍。
三、结论
(1)真菌DT06产生的黄色色素是一种新色素,为多羟基化合物。
(2)DT06色素有良好的抗氧化性和稳定性,具有潜在应用价值。
(3)培养基优化后DT06色素的产量是优化前的1.64倍。
声明:本文所用图片、文字来源《中国食品添加剂》,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系
相关链接:黄色色素,培养基,真菌,葡萄糖
相关文章
- http://www.hwenz.com/pic/治愈系感情漫笔感情走心案牍歌词句句进心案牍.jpg2025-07-16
- 新浪科技讯 2月19日下午消息,在今日的岚图汽车智能新品上市发布会上,在现有岚图梦想家产品矩阵基础上,新增了四驱卓越乾崑版、四驱尊贵乾崑版两款全新车型,两款车型均搭载华为乾崑智驾ADS3.0和华为鸿蒙2025-07-16
- 中国消费者报上海讯记者刘浩)无法接受装修公司不断增项导致停工,消费者该如何维权?近日,记者从上海市金山区市场监管局获悉,该局懿心消费维权工作室和金山区人民法院朱泾人民法庭成功化解了一起自两部门建立"消2025-07-16
棉果果QtonBaby 新学期 重新演绎时尚与个性 拒绝沉闷厚重
带着对未来的憧憬与期待,踏上新的学习旅程。新学期,新装备,是时候展现新生代的风采了!从“新”演绎,穿搭我主,仔一切从【新】开始。棉果果QtonBaby用时尚与个性,为孩子们的学习生活增添亮色。浅蓝色牛2025-07-16天语那款新机的电池吓到我了,下达9300mAh!128G版仅799元
http://www.mtksj.com/uploads/allimg/220909/1-220Z9214502X9.jpg|http://www.mtksj.com/uploads/allimg/22025-07-16- 针对一个较大的区域尺度,在多个可能来源的情况下,只能解析食品中污染的源头,估算不同污染源的贡献率,不能解析复杂的来源途径和过程,但适合非点源污染造成的食品污染。设计思路是:第一步,确定引起污染的可能源2025-07-16
最新评论