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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色

长期以来，我国水产养殖生产经营者多以追求产量和近期经济效益为目标，养殖密度过高，加上保护养殖环境意识淡薄，养殖病害呈逐年加重之势，随之而来的是药物滥用现象较为普遍，以至于水域环境遭到不同程度的破坏，水

近期韩国对我国浮法玻璃反倾销调查即将立案，为维护我国对外贸易的合法权益和企业的利益。4月28日上午玻璃协会筹备召开了九家涉案企业的应对座谈会。出席这次会议的企业有：山东金晶贸易公司、北京秦昌玻璃公司

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近日，上海耀皮玻璃集团股份有限公司与凯盛玻璃控股有限公司在第十七届国际太阳能光伏与智慧能源大会暨展览会上签署战略合作框架协议。建材集团党委书记、总裁、耀皮玻璃集团董事长殷俊、中国建材集团有限公司首席科

2 结果与分析2.1 果胶对PPO酶促反应活性的影响果胶对PP0酶促反应活性的影响如图1所示。从图中可以看出PP0活性随果胶质量浓度的增加而略微下降，2mg/mL果胶使PPO活性降低11.2％。随着果

据外电报道，日本住友商事和共立材料KCM）与澳大利亚Cominex Pty公司合资成立了业务公司Tasmanian Advanced Minerals Pty Ltd.，将在澳大利亚塔斯马尼亚生产使

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随着家装理念的转变，原来属于辅料的玻璃，如今越来越受到重视，不少家庭甚至开始用玻璃做主料。然而玻璃透明的特性经常让人容易忽视它的存在，这也为家庭生活埋下隐患。家装设计师表示，玻璃具有通透性，使用时应

近日，由广州计量院申请制定的国家计量技术规范《血液透析和相关治疗用水处理装置校准规范》获市场监管总局立项批准。医院是关系到人们生命安全、人体健康的重要地方，所以用到每一个设备都应该性能优质，血液透析纯

近日，记者从福耀玻璃工业集团股份有限公司以下简称“福耀”）获悉，该公司在海南投入资金10亿元建设的两条浮法玻璃生产线项目，目前正快马加鞭，将于今年竣工投产，年产30万吨浮法玻璃。 截至目前，福耀在福

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近期韩国对我国浮法玻璃反倾销调查即将立案，为维护我国对外贸易的合法权益和企业的利益。4月28日上午玻璃协会筹备召开了九家涉案企业的应对座谈会。出席这次会议的企业有：山东金晶贸易公司、北京秦昌玻璃公司

在食品安全问题一次次牵动人们神经的今天，大家对食品生产的信任度大幅度降低。都说“百年企业靠文化”，但文化如果没有质量的保证，就如同高楼没有坚实的地基。在如狼似虎的市场竞争里，食

γ-氨基丁酸(GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸，是由谷氨酸脱羧酶不可逆、专一地将L-谷氨酸的α-羧基脱去-分子CO2得到，是高度溶于水的两性离子，pK值为4.03和10.56

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