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维生素E作为一种天然抗氧化剂，具有清除体内自由基、维持细胞膜的完整和正常功能以及防止脂质过氧化等生理功能，蔬菜是人体摄取维生素E的主要来源，测定蔬菜中维生素E的含量，对于评价它的营养品质具有重要意义。

中国纯碱工业协会提供的较新统计数据显示，今年1~5月份我国纯碱产量为836.4万吨，同比增长了15.85%。但二季度以来，纯碱市场价格却呈现了下跌的趋势，与一季度相比，价格普遍下跌20%左右。根据中国

料峭春寒轻抚窗棂，朴与素童装用温暖为孩子的活力日常注入活力与激情。卫衣是跳跃在春风里的音符，外套是抵御微凉的温柔铠甲，休闲版型裹挟着童趣与潮流，让每一次奔跑都成为与季节的对话。灰色是天空揉碎的云絮，落

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中国消费者报北京讯记者任震宇）“六一”国际儿童节临近，不少家长打算给孩子挑选服装。然而，市场上儿童及婴幼儿服装鱼龙混杂，如何给孩子挑选安全放心的服装困扰着诸多家长。5月30日，中国消费者协会发布消费提

南方红豆杉是红豆杉科植物南方红豆杉Taxus chinensis Pilg.）Rehd. var. mairei Lemee et Levl.）Cheng et L. K. Fu栽培品的干燥枝条。在我

泡菜是浸泡于食盐含量为2％～8％的卤水中，依靠蔬菜自身携带乳酸菌厌氧发酵而成的一类发酵蔬菜制品的总称，目前用于泡菜制作的蔬菜主要包括萝卜、辣椒、白菜、青菜和豇豆等，其中酸豇豆因营养成分齐全、口感脆爽且

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当东北大地被零下 20℃的严寒冰封，佳木斯市郊的佳星玻璃厂区却上演着令人震撼的 “冰火两重天”：熔窑车间里，热浪裹挟着玻璃液的金红光芒冲天而起；成品库区外，俄罗斯货车正喷着白雾等待装货。热耗管控：从“

2、菊粉添加量对蛋白凝胶蒸煮得率的影响由图2可知，蛋白凝胶的蒸煮得率随着菊粉添加量的增加，呈先上升后下降趋势，在2.5％时达到最大值，为81.84％。可能是在均质及加热过程中，在水的作用下，菊粉充分溶

中国消费者报福州讯(叶生明 林莉莉 记者张文章)福建省厦门市思明区市场监管局以“铁拳”行动为契机，深入开展校外培训机构专项检查，6月上旬，查处2起校外培训机构虚假宣传等违规行为

中国消费者报北京讯记者任震宇）随着盲盒经济兴起，最近出现了一种名为“剩菜盲盒”的食品销售方式，它是指经营者采用盲盒的销售形式，将临近过期或当日未售出的食品包装后打折出售。“剩菜盲盒”在一定程度上减少了

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