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2.5乳化性和乳化稳定性采用高速剪切法,对不同pH值条件下大豆分离蛋白和TSG的乳化性和乳化稳定性进行测定,结果如图3及图4所示。pH值对TSG和大豆分离蛋白乳化性及乳化稳定性影响结果如图3所示。由图
春日里,暖阳如织,绿荫盎然,正是出游踏青的好时节。然而,明媚的阳光在带来生机与活力的同时,也悄悄带来了晒黑的烦恼。为了守护肌肤的娇嫩,防晒工作可一定不能马虎。正值春日组织春游之际,小编向大家强烈推荐拉
作为中国“四大名醋”之一的山西老陈醋,其采用传统自然固体发酵并结合独特熏、淋、晒等工艺,形成老陈醋独特的酸、绵、香、甜风味与口感。老陈醋的独特风味得益于微生物菌群的生长和代谢以
中国消费者报报道打着“做环保、做公益,同时得收益”的旗号,实际干的却是传销勾当。黑龙江省伊春市市场监督管理局查处的环保币投资传销案,提醒人们对新的传销方式要保持高度警惕。事情要从2021年4月19日说
2.5 不同龙眼品种系)的果实可滴定酸含量变化规律由图8可知,5个龙眼品种系)在果实发育过程中可滴定酸含量的变化规律基本一致,均呈现持续下降的变化趋势。其中‘宝石1号’&lsq
对于今年的华东玻璃市场来说,“传统旺季”似乎来的有点晚,“银十”已结束,而华东市场华灯初上,越战越勇!进入十一月,各企业纷纷发函,计划继续对价格进行调涨,且对十一月市场信心较足。图1 2017-201
2.2 单因素优化BPO检测体系2.2.1 检测波长对检测体系的影响2.2.1.1 最佳波长的确定选择不同浓度的BPO标准溶液,分别在波长480、490、500、510、520、530和540nm下采
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中国消费者报长沙讯肖庭华 汪维 记者 余知都)进价只有0.4—0.5元/只的“三无”口罩,在网上卖出近5元/只的高价。但法网恢恢,疏而不漏。日前,湖南省常德市市场监