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　肌原纤维蛋白( myofibrillar protein，MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ～ 55% ) ，其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品

　中国消费者报福州讯记者张文章）福建省南平市市场监管局紧扣“提升抽检靶向性、提高问题发现率”目标要求，扎实开展国家化妆品抽样检验工作，今年1至10月，共完成异常情况报送34批次，发现不符合规定化妆品2批

　10月23日，广西壮族自治区乐业县市场监管局对摩托车、电动自行车乘员头盔经营企业开展突击检查，重点检查企业所销售的头盔是否符合国家标准，并指导企业运用全国认证认可信息公共服务平台查询、对照检查产品认证

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　中国消费者报济南讯记者尹训银）近年来，山东省枣庄市市场监管局充分发挥抽检数据的支撑作用，突出食品抽检结果运用导向，织密筑牢食品安全防护网络，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。一是用好抽检数据“金钥匙”

　中国消费者报沈阳讯记者王文郁）11月12日，记者从辽宁省市场监管局了解到，自电动自行车安全隐患全链条整治行动开展以来，该省累计开展电动自行车及其充电电池产品质量监督抽查277批次，没收电动自行车及其相

　中国消费者报沈阳讯记者王文郁）为避免冬季供暖期成为锅炉事故的高发期，10月23日，辽宁省市场监管局发出安全风险提示：锅炉使用单位要落实企业安全主体责任，特种设备检验机构要提高锅炉检验工作质量，确保供暖

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　中国消费者报长春讯侯晶辉记者李洪涛）11月8日，记者从吉林省白山市市场监管局获悉，该局相继出台了《白山市市场监督管理局12315投诉举报协同处理工作机制》《白山市市场监督管理局投诉举报闭环处置工作机制

　随着三星和华为等公司的可折叠安卓智能手机的大量涌入，一些设计师开始试图想象可折叠的iPhone会是什么样子。目前，有一个新的概念为“iPhone X Fold”又让我们一饱眼福。这一概念是由平面设计师

　4月18日，近期华北地区玻璃现货市场总体走势尚可，生产企业出库速度环比有所增加，市场信心有一定的恢复。随着贸易商销售到周边地区玻璃数量的增加，沙河地区厂家的整体产销率有一定幅度的改善。部分厂家库存一方

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　鸡球虫病是一种对养鸡业危害很大的原虫病，暴发球虫病的雏鸡群，死亡率达40％~80％，甚至更高，本病主要是由艾美耳属的多种球虫寄生在鸡肠黏膜内而引起的传染性消化道寄生虫性机能紊乱疾病。其临床症状有：病鸡

　中国消费者报长春讯侯晶辉记者李洪涛）11月8日，记者从吉林省白山市市场监管局获悉，该局相继出台了《白山市市场监督管理局12315投诉举报协同处理工作机制》《白山市市场监督管理局投诉举报闭环处置工作机制