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小时候，一直觉得厨房有魔法，一些蔬菜一些肉买回来进入厨房之后，就会变成各种各样的美味。而对于当时的我来说，最神奇的就是蒸包子了。为什么松散粉状的面粉经过揉搓和蒸汽，就会变得白胖蓬松呢？问大人，会说是放

水是生命体生长发育所必需的物质，所有生物的生理反应几乎都需要水的参与。随着社会经济的发展，市场上出现了各种包装的饮用水，人们也开始重视饮用水的质量对身体健康的影响。衰老是机体结构和功能逐渐衰退的过程，

2 结果2.1 不同种类蔬菜重金属含量检测结果150份蔬菜样品，铅和镉含量的中位数四分位数间距）[M(QR）]分别为0.007 7 (0.005 4) mg/kg和0.002 3(0.008 2) m

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水质检测在改善水环境污染、保护水资源质量安全等方面具有重要意义。近几年，国内外对于水质检测技术都进行了大量实践研究，其中基于光谱分析的紫外水质检测技术相比较于其他检测方法而言具有诸多优势，比如，检测方

皮蛋是我国传统的蛋制品，以鲜蛋为原料，经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH

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中海华邦纯碱装置开工8成左右，轻碱周边主流出厂报价在1900元/吨。成交商谈为主，出货尚可。湖南金富源碱业联碱装置开工基本正常，轻碱周边主流出厂报价在1900-1920元/吨，成交灵活，出货尚可。山东

昨日，国内玻璃市场观望气氛较浓，华东、华北以及华中会议落下帷幕，当地部分玻璃原片企业响应会议精力报盘上涨1元/重箱，但具体实施情况有待跟进；沙河地区变化不大，当地因环保实施交通管制及连续的降雨下，企业

为切实加强肉制品安全监管，进一步提升全市食品生产质量安全水平，近日，市市场监管局印发了《榆林市肉制品质量安全提升行动实施方案2021—2023年）》。方案要求，各县市区要严格落实食品安全法

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中国消费者报杭州讯记者施本允）7月5日，浙江省杭州市暨高新区滨江）校园食品安全事故应急演练在高新区滨江）举行。演练采取“现场模拟+视频演示+重点讲解”的方式，以滨江区某小学为模拟事故发生地，模拟其在突

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。与白面包相比，全麦面包含有丰富的膳食纤维、矿物质，植物素、抗氧化剂和维生素。据美国癌症研究协会和世界癌症研究基金会报道，每天适当摄入全谷物食品

中国消费者报南京讯记者薛庆元）近日，江苏省小微企业质量管理体系认证提升行动现场推进会在南通市通州区召开。2023年，江苏省共免费培训企业2.3万余家7.9万人次，惠企指导企业2600余家，“一企一策”

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在生活中我们经常会用到各类玻璃制品，例如玻璃窗、玻璃杯、玻璃移门等。玻璃制品兼顾美观与实用，既能够凭借晶莹剔透的外表惹人喜爱，又能够充分利用其坚硬耐用的物理性能。一些艺术玻璃甚至会使玻璃具有更

中国消费者报报道记者余知都）“就因为参加了家门口一家超市的促销活动，我们的银行卡就在境外被盗刷了，现在除了后悔还有后怕。”连日来，家住湖南长沙县望仙路凤凰城小区的多名消费者向《

中国消费者报南昌讯温阳 记者朱海）今年以来，江西省景德镇市市场监管局锚定抓好抓牢优化营商环境的“牛鼻子”，聚焦企业办件量大、办理频率高、难点痛点相对集中的企业信息变更、注销、开办餐饮业务，在2023年

中国消费者报天津讯记者万晓东）记者7月23日从天津市市场监管委获悉，自2023年8月开始，天津市市场监管委会同市公安局、市商务局、市税务局组成天津市专项行动工作专班，在全市范围内开展为期一年的综合治理

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现货：交割厂库5mm白玻价格参考：河北安全1349，河北迎新1316，河北长城1324，河北润安1540，湖北亿钧1460，武汉长利1540.来源：卓创）供需及交易逻辑：据卓创了解，3月底要点省份库存

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中国消费者报天津讯记者万晓东）随着盛夏来临，各类冰品、冷食等夏日甜品迎来销售旺季，绵白糖作为生产、制售甜品的主要原料需求量大增。日前，天津市市场监管综合行政执法总队接到举报反映有劣质绵白糖产品流入天津