蛇莓属于蔷薇科植物,蛇莓全株供药用,学成有散瘀消肿、分药收敛止血、理作清热解毒之功,用和应用现代研究发现,蛇莓在医学上,学成蛇莓可用作抗肿瘤、分药抗炎、理作抑菌药物;在农业上,用和应用可作为植物农药、蛇莓肥料等。学成本文主要从蛇莓的分药产地生境、化学成分、理作药理作用和应用等方面进行综述,用和应用在此基础上对蛇莓的研究前景进行展望,为进一步研究中草药蛇莓提供方向。
蛇莓为蔷薇科植物蛇莓[Duchesnea indica(Andrews)Focke]的全草,属清热药,性味甘、苦、寒;入肺、肝、大肠经。果实可食,种子含油。早在2 000多年前,西汉史学家刘向所著《别录》云:“主胸腹大热不止”。而后《本草会编》称该草为地莓。蛇莓之名源于《本草纲目》。《药性考》云:“热病可施,伤寒狂躁,口噤口糜”。
现代研究表明,蛇莓的主要成分有萜类、黄酮类、甾醇类等化合物,主要应用于抑制肿瘤细胞增殖和生长,诱导癌细胞凋亡,还具有抗菌消炎、抗病毒等作用。蛇莓不仅可以用于人和动物的多种癌症和疾病的治疗,还用作天然的植物杀菌剂。因此,笔者等就蛇莓的产地生境、化学成分、药理作用和应用等研究近况进行综述。
蛇莓生活力较强,喜温暖湿润环境,较耐旱,耐瘠。对土壤要求不严。宜栽在斜坡作地被植物。据《甘肃植物志》记载,甘肃各地均有分布。每年6~11月采收,资源较丰富,自采自用。本属主要有4种,分别为蛇莓、蛇莓(原变种)、皱果蛇莓及小叶蛇莓,分布于亚洲南部、欧洲及北美洲。我国产2种,南北各省均有分布,根据瘦果光滑还是有皱纹,分别为蛇莓[Duchesnea indica(Andr.)Focke]和皱果蛇莓[Duchesnea chrysantha(Zoll.et Mor.) Miq.]。本属的模式种是蛇莓。
蛇莓有长匍匐茎,被柔毛。叶有长柄,小叶3枚,倒卵形或菱状长圆形,边缘具钝锯柄,花单生、黄色。瘦果卵形。蛇莓与一些植物,如草莓、树莓等极其相似。刘峥等用显微鉴别龙葵和蛇莓时,将非腺毛、草酸钙砂晶作为显著的结构特点,发现蛇莓的显著特点是非腺毛单细胞2~3个细胞;下表皮气孔较多,不定式或不等式,叶肉细胞中含草酸钙簇晶;长短不一,壁平直或表面有螺状纹理。
目前,已经从蛇莓中分离得到24种萜类化合物,如:三萜类的2α,3β-dihydroxy-urs-12-en-18,19-epoxy-28-oic acid。黄酮类化合物获得了20种,如:洋芹素-6-C-β-D-葡萄糖苷、金合欢素-7-O-α-L-鼠李糖基(1-6)-β-D-葡萄糖苷等。酚酸及酚酸脂类化合物有10种,如:短叶苏木酚(brevifolin)、短叶苏木酚酸甲酯(methyl brevifolincarboxylate)等。甾醇类化合物有4种,如:胆甾酮(cholesterone)等。极性化合物,如:没食子酸甲酯(methyl 3,4,5-trih-ydroxybenzoate)、黑色五味子单体苷(Isolariciresinol-2α-O-β-D-xyloside)等。生育酚类化合物有4种,如:d I-α-tocopherol、5α-ethoxy-α-tocopherol,tocopheryl quinone。分离纯化除的多糖目前只有3种,如:非硫酸化酸性杂多糖(DIP30和DIP60)、中性多糖(DIP-1)。从蛇莓中分离的挥发油主要成分是棕榈酸(palmitic acid)和植酮(Phytone)。三种花青素,如:cyanidin3-O-rutinoside(61%)、peonidin 3-O-rutinoside(34%)、petunidin 3-O-rutinoside(5%)。1995年-2019年,彭江南等首次从蛇莓中得到其他类化合物如富马酸(fumaricacid)、坡模酸(pomolic acid)、松脂素(pinoresinol)和肉桂酸(cinnamic acid)等。
蛇莓通过抑制肿瘤生长、其他抑制或诱导癌细胞的凋亡、抑制肿瘤细胞的转移等方面发挥抗肿瘤活性。研究表明,蛇莓酚类成分(DPF)以剂量和时间依赖性方式显著抑制宫颈癌细胞的增殖;Xiang等发现蛇莓的中性多糖(DIP-1)在体外对卵巢腺癌SKOV-3细胞和肝癌Hep-G2细胞表现出高抑制活性;Peng等发现蛇莓酚类成分能抑制人卵巢癌SKOV-3的Bcl-2的水平,转移Bax到线粒体,线粒体将细胞色素c释放到细胞质中并激活caspase-3,从而诱导细胞凋亡,引起细胞S期停滞;胡兵等发现蛇莓提取物,可诱导结肠癌RKO细胞核碎裂,呈现凋亡形态改变,并显著增强RKO细胞Caspase-3活性,升高细胞内活性氧水平;Yang等发现蛇莓可以抑制癌细胞的基质金属蛋白酶(MMPs)活性,蛇莓提取物以剂量依赖性方式降低MMP-2蛋白表达,抑制MMP-2活性,通过MEK/ERK信号通路降低了ERK1/2及其上游激酶的磷酸化,但对p38和JNK的磷酸化没有影响表明蛇莓具有抗口腔癌转移活性的作用。在万方数据库中,在“摘要”项下检索“蛇莓”,发现与蛇莓相关专利有450项,在人医上的应用最广泛,共有392项,占87.1%,其中有148项专利与癌症相关(见图1)。
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