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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

12月18日轻质纯碱商品指数为110.62，与昨日持平，较周期内较好高点117.86点2017-11-21）下降了6.14％，较2015年11月18日较好低点63.15点上涨了75.17％。

中国消费者报福州讯魏清心 记者张文章）网红餐饮店热度不断，深受消费者欢迎，其中的食品安全问题不容小觑。为深化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”工作，规范线上线下经营行为，确保网络

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作为中国特有的传统食品，丸子深受大众喜爱，一般分为肉丸子和素丸子两大类。随着人们追求健康、自然意识的提高，素丸子越来越受到人们的追捧。常见的素丸子有藕丸子、豆腐丸子等，这些丸子口味虽好，但膳食纤维含量

2结果与分析2.1不同种类淀粉的基本成分不同种类淀粉的基本成分如表2所示。7种淀粉的水分含量在10.0%～15.6%，其中小麦淀粉的水分含量最高，玉米淀粉的水分含量最低。水分含量大体上呈现谷类淀粉小麦

12月18日轻质纯碱商品指数为110.62，与昨日持平，较周期内较好高点117.86点2017-11-21）下降了6.14％，较2015年11月18日较好低点63.15点上涨了75.17％。

时间过得真快，转眼间我们就来到了12月，此时北方冷空气活动频繁，大部分地区也进入了寒冷的阶段，大家一定要多穿衣，做好保暖；不过对于农民来说，此时比较忙，要及时采收大白菜、白萝卜、大葱等。今天是农历十一

聚羟基脂肪酸酯(Polyhydroxyalkanoates，PHAs)是一类由羟基脂肪酸单体通过酯化聚合得到的高分子化合物，因具有传统石油基塑料类似的力学特征、100%生物降解性和生物相容性而被认为是

玻璃价格弹性渐显,供给收缩或超预期根据排污许可证信息公开网站,截止2018年1月1日0点,全国浮法玻璃已核发排污许可证产线100条,占在产产线42%;申请中产线83条,占比35%。此外,仍有23%产线

在时尚与汽车界的跨界合作日益频繁的当下，英国豪华汽车品牌 Range Rover 路虎再次展现了其创新精神，为其标志性的揽胜品牌推出了初个时尚和生活方式胶囊系列。这一系列的诞生，源于路虎首席创意官 G

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中国消费者报成都讯记者刘铭）随着我国汽车保有量不断增加，车用汽油需求也在不断攀升。为切实维护消费者用车安全，按照“早发现、早预警、早处置”的风险监控要求，根据网络舆论和消费者投诉，四川省市场监督管理局

华东水泥价格再涨,中期景气有望持续华东水泥价格再涨。本周华东水泥价格上涨14元/吨,上涨区域包括江苏、上海、合肥、山东等地;其中江苏、山东熟料价格均有大幅提升,上涨幅度30-40元/吨。受益河南、山东

时尚集团Tapestry宣布将其旗下Stuart Weitzman品牌以1.05亿美元的价格出售给鞋类制造与销售公司Caleres。这一交易标志着Tapestry集团品牌组合的一次重要调整，同时也为C

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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）11月18日，记者从辽宁省锦州市市场监管局获悉，经该局精选推荐、指导申报的“锦州松山新区金福康泰‘一站式’养老服务转换标准化试点”项目，与全省其他7个试点项目，被确定为2

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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

北京时间3月3日凌晨消息，小米在西班牙巴塞罗那召开小米15系列全球发布会，继小米14 Ultra之后，小米15 Ultra再次迎来全球同步发售，欧洲起售价1499欧元，超过苹果最贵的机型iPhone

近期玻璃现货市场区域协调会议频频，体现出生产企业提振市场气氛的热情。华南、华东会议之后，昨天西北地区会议也如期召开，并号召生产企业努力消化成本上涨因素，共同维护行业健康发展，会后部分厂家报价小幅上涨。

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2结果与分析2.1不同种类淀粉的基本成分不同种类淀粉的基本成分如表2所示。7种淀粉的水分含量在10.0%～15.6%，其中小麦淀粉的水分含量最高，玉米淀粉的水分含量最低。水分含量大体上呈现谷类淀粉小麦

Tapestry集团近日宣布与Caleres公司达成了一项价值1.05亿美元的协议，正式将其旗下的鞋履品牌Stuart Weitzman出售给后者。这一决定标志着Tapestry集团正逐步精简其业务结

华东价格震荡调整，看好中期景气持续本周华东水泥价格小幅下跌0.7元/吨,其中上海下滑20元、福州上涨15元;沿江熟料价格下跌10元/吨,但仍维持在500元/吨；随着下游需求的环比下降,华东库容比本周有