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2.2.2 不同甘草提取物对冷藏鸡肉糜质构的影响肉中微生物活动以及脂肪蛋白质发生的缓慢氧化会导致肉的表曲发黏。如表2所示,添加了甘草醇提取物的样品黏性显著低于其余三组。(P<0.05),原因可能是甘草
2.4 杜仲叶茯砖茶加工过程中GC-IMS挥发性气味成分指纹图谱分析为了进一步更具体直观的表现杜仲叶茯砖茶加工过程中挥发性物质的变化规律,使用GalleryPlot插件绘制了EF0、EF1EF2、EF
玻璃品种多,用途广,除了常见常用的石英玻璃、钢化玻璃以外,还有光学玻璃、变色玻璃、夹层玻璃等各种类型。为了能够找到更合适的玻璃制品,我们需要对各种玻璃有所了解,再从中挑选心仪的类型。做玻璃用的钢化炉有
在化学分析领域,尤其是环境监测和食品安全检测中,甲醇中西维因甲萘威)溶液标准物质的准确测定是至关重要的。基于多年在化学分析行业的实践经验和深刻理解,我发现,确保实验数据的准确性不仅需要高精度的仪器和严
昨日纯碱主力合约2409大幅微下跌,收于1772元/吨,下跌62元/吨,跌幅3.38%。现货方面,昨日纯碱华东、华中地区轻重碱下跌50-100元/吨。整体来看,纯碱产量持续攀升,部分检修损失量被新增产
随着经济的发展与科学的进步,玻璃行业也不断进步,在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃,在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合理的双层
食品色素可分为天然色素和人工合成色素两大类。天然色素来源于动物和植物,对人体危害较小,但天然色素价格高,在食品加工、贮存过程中容易褪色和变色。花青素是最主要的天然色素。花青素Anthocyanidin
橄榄油属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素
中国消费者报报道记者刘浩)目前,越来越多的适龄男女选择通过婚介公司寻找人生的另一半,但与婚介服务有关的纠纷也随之产生。近日,上海市虹口区人民法院以下简称虹口法院)受理了一起婚介纠纷案。婚介公司为征婚者