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冷冻是一种常见的食品贮藏加工方式，其主要目的是通过接近或低于冰点的温度处理食品，改善食品加工或保藏特性。食品冷冻加工的过程主要包括降低温度和保持温度两部分，根据食品最终达到的温度是否低于食品的冰点，食

近几年来，人们的生活水平迅速提高，对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性，推出了不少新型玻璃产品，功能强大，十分诱人。例如可以用通断电控制透明度的调光玻璃，相比传统的磨

中国消费者报福州讯记者张文章）日前，福建省漳州市第一家特殊食品科普工作站启用仪式暨“特殊食客•特别守护”福建特殊食品科普知识“五进”宣传进社区活动在漳州市龙文区公园美学社区启动。漳州市特殊食

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随着经济的发展与科学的进步，玻璃行业也不断进步，在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃，在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合

近日，北京市丰台区市场监管局开展计量专项监督检查。执法人员主要检查电子秤计量是否精准、是否存在电子秤私自改装现象、是否使用未经检定或检定不合格、超期未检验的计量器具等违规行为，为消费者提供公平、有序、

玻璃有多种类型，在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外，还有许多用于制作艺术装饰品的种类，例如热熔玻璃、压花玻璃等。这些玻璃制品各具特色，能

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玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。想要了解钢

中国消费者报上海讯记者刘浩）。9月11日，记者从上海市黄浦区市场监管局了解到，为维护广大消费者合法权益，该局近期开展了月饼价格专项检查行动。在专项检查行动中，执法人员重点聚焦于月饼生产厂家、高端酒店饭

玻璃由于种类丰富，能够适用于各种场合，因此前景广阔，一直受到消费者的喜爱。我们在挑选玻璃时，除了关注其价格，还应该关注各类玻璃不同的性质，从中挑选更适合自家使用的类型。为了帮助大家了解双层玻璃

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29日，玻璃1909收1384元/吨，下跌0.43%。现货方面，昨日各地报价持平。产能方面，本周山西利虎交城二线600吨点火复产，河北润安一线700吨点火复产。上游纯碱报价基本持平。上周产能利用率为7

1 引言食品安全监督抽检和风险监测是预防和减少食品安全事故发生，切实保障人民群众食品安全的有效手段，抽样时准确选择样品类别，并能依据相关标准做出正确判定，对于抽检工作至关重要。承检机构须按照食品安全监