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罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存，便于携带、运输和贮存，节省烹调手续，克服了食品品种供应的季节性和地区性限制，而备受消费者喜爱，尤其是能满足野外勘探、远洋

2.3 总酚含量变化三种添加食用菌鸭肉肠中酚类物质的含量变化结果如图1所示，对照组及亚硝酸盐组的总酚含量在0.05～0.13mgGA/100g之间，测量值远小于食用菌添加组，图中未显示。食用菌鸭肉肠中

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1.2.3 正交试验设计根据单因素试验结果，以山药汁、绿茶粉、白砂糖为因素，综合评分为试验指标，进行3因素3水平的正交试验，因素水平见表1。1.2.4 绿茶山药酸奶的感官评定选择20名评价人员从色泽、

3 稳定性检验根据已发表的有关冶金标准物质的稳定性考察文献，按照ISO导则35，如果条件符合式(1)，则可以认为材料足够稳定：式中：xs—CRM的特性值；x—测量值；k&mda

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太子参为石竹科植物孩儿参的块根，全国各地均有种植，主要产自于福建、江苏、贵州等地，具有益气健脾，生津润肺之功效，已被卫计委确定列入“可用于保健食品的中药材名单”，以饮食养生为主

玻璃隔风透光、性能稳定，各种类型由于使用场合不同而具备不同的特性，适用范围非常广。我们在挑选玻璃时，除了关注价格以外，还应对其种类和性能有一定了解，扬长避短，才能够找到更适合使用的材料。我们收集资料编

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如今随着厂家生产技术不断发展，玻璃也有了各种新的种类，拥有更多更强的功能，逐渐取代普通玻璃。举例来说，原本只能透光挡风的普通玻璃窗，使用夹胶玻璃后就具备了降噪隔热的功能，更加方便实用。玻璃有哪些安装方

橄榄油属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素

盐渍辣椒制作过程中常添加15%以上的食盐，0.05%～0.1%的CaCl2及0.05‰～0.1‰的焦亚硫酸钠，因此该类辣椒保藏时间较长，且能保持较脆的辣椒口感，是剁辣椒加工

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玻璃后市有望超预期：玻璃板块相对落后，下跌28.32％，主因3-5月现货价格下跌，成本上涨以及对地产投入资金的悲观预期。但近期玻璃行业已逐步出现积较因素：①近1个月以来价格高位企稳，库存持续走低；②淄

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2.2 杀菌强度的确定先杀菌后无菌灌装和先灌装后杀菌工艺的产品，均在35℃培养箱中储存7d，测定其菌落总数，结果见表2、表3。先灌装后杀菌工艺，85℃杀菌，F值为3min达到商业无菌，其余温度下，F值

上部烟叶是烤烟原料的重要部分。在生产过程中，上部烟叶组织结构紧密、含水量少，易烤青或挂灰，影响其工业可用性，导致上部烟叶库存积压严重。不同成熟度鲜烟叶，其素质和养分积累存在差异，影响上部烟叶烘烤特性和

火龙果属仙人掌科三角柱属，原产于墨西哥、中美洲和南美洲，因其健康特性和营养价值受到重视而被广泛种植。目前，市面上常见的火龙果品种主要有：白肉火龙果、红肉火龙果和紫红肉火龙果3种。其中，红肉火龙果果肉中

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关于发电，我们第1个想到的就是火力发电，也就是煤炭发电，经常可以看到那些煤电厂高高的烟囱，冒着黑色的浓稠的烟雾在不停地朝天喷发着。如果没有在这些发电厂周边居住过，那么就不会知道，在电厂周边居住的人群会

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沙丁胺醇做为一种克伦特罗的替代物，同样可以使饲养动物的脂肪代谢率降低，并加快蛋白质的合成，提高瘦肉的含量。人食入过量的沙丁胺醇会引发肌肉颤动、肌痛、头痛，甚至恶心、呕吐等中毒症状。由于猪尿易于获得，且

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近年来随着现代科技水平迅速提高，古老而传统的玻璃行业焕发变新，各种具备独特功能的玻璃产品纷纷问世。中空玻璃是我们日常生活中经常接触的玻璃种类，可以挡光隔热，非常实用。本篇文章将介绍几个中空玻璃生产设备