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市场上常用的提高肉类嫩度的4种方法分别是多聚磷酸盐嫩化法，钙盐注射嫩化法，盐酸半胱酸嫩化法及碳酸盐嫩化法。多聚磷酸盐嫩化法多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。1950年开始应用于肉食品 加工中，
2)比尔定律该定律属于光吸收基本定律，是比色分析法和吸收光度法研究的基础。该定律的物理意义为:对于有均匀非散射特性的吸光物质来说，当吸光物质被平行单色光经过时，吸光度的计算公式如下A=lgI0It=l
一、近红外光谱仪的基本结构一台近红外光谱仪一般由六个部分组成：光源系统、分光系统、样品室、检测器、控制和数据处理系统及记录显示系统等。(1)光源系统近红外光谱仪器的光源系统主要由光源和光源稳压电路组成
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近日，中国建材集团所属中建材宜兴）新能源有限公司轻薄高透光伏玻璃智能生产线在江苏宜兴竣工投产。该项目生产出的1.5毫米系列轻薄高透光伏玻璃，填补了世界空白，开创了光伏玻璃轻量化的新纪元。该项目是中国建
中国消费者报福州讯记者张文章）1月17日至18日，福建省厦门市市场监管局先后通报味极鲜、金枪鱼、三文鱼等7批次不合格食品核查处置和风险控制情况。6家食品经营单位进行了整改，厦门食仆食品有限公司、厦门金
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低辐射玻璃，全称为低辐射镀膜玻璃，也称为Low-E玻璃Low Emissivity Coated Glass的简写），因其所镀膜层具有较低的表面辐射率而得名。低辐射玻璃的“低辐射”是指在同样的温度条件
国内玻璃期现货市场弱势格局难改，厂家出库情况一般，市场信心小幅回升。华南地区区域协商会议，玻璃厂家调高玻璃出厂价格，厂家出库情况有所好转，华中地区受华南提价影响，大厂家上调玻璃价格20元/吨提振市场增
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、酒类、薯类和膨化食品、肉制品、水产制品、调味品、婴幼儿配方食品、保健食品和特殊膳食食品等11大类食品585批次样品，检出其中食
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中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)近日，陕西省市场监管局对2022年度全省民生领域案件查办“铁拳”行动工作成绩突出的先进集体和个人进行通报表扬，咸阳市市场监管综合执法支队、秦都区市场监管综合执法
7. “备孕的苦与甜：如何克服困难迎接宝宝的到来”:备孕的苦与甜：如何克服困难迎接宝宝的到来备孕是每对夫妻迎接新生命到来的重要阶段。这个过程既有甜蜜的期待，也有困难和挑战。如何在备孕过程中克服困难，做
货物方面：玻璃货物夜盘价格小幅回调。其中主力合约FG1809开盘1459元，收盘1450元，持仓247460手，减仓11226手.技术上，玻璃主力合约FG1809减仓盘整，期价上方受1460一线压力，
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春天，当然是穿牛仔的季节，经典复古的牛仔元素，无论时代如何变迁，始终散发着不过时的魅力。在这个换季多变天气的时节，一件合适的牛仔外套或牛仔裙，不仅是保暖的必备单品，更是孩子们展现个性的时尚选择。HEY
近日，市场监管总局公布2021年立法工作计划，明确全年立法项目共67项，包括拟起草法律、行政法规送审稿6部，拟制修订部门规章61部其中第一类立法项目36部，第二类立法项目25项）。2021年市场监管总
2022年宁波国际照明展览会将于五月在宁波国际会展中心盛大召开，截止日前：2022宁波国际照明展招展工作进展顺利，六大展馆展位近已全部售出，仅剩极少量展位再售，欲购从速；2022厦门国际照明展览会招展
中国消费者报北京讯记者任震宇）3月27日，市场监管总局、中国消费者协会发布消费提示，提醒消费者选购可去除花粉过敏原空气净化器时，要注意“过敏原去除率”和“颗粒物洁净空气量”两大指标，不是所有净化器都能
中国消费者报北京讯北京市朝阳区市场监管局认真贯彻落实《信访工作条例》和第九次全国信访工作会议精神，始终把服务群众作为“第一责任”、把群众诉求作为“第一信号”、把群众满意作为“第一标准”，创新信访工作方
2.4.2主要醇类随时间变化规律图4）由图4可以看出，主要醇类正丙醇、仲丁醇、异戊醇、异丁醇含量总体上呈增加趋势，正丁醇、甲醇含量呈下降趋势。这与酒陈化的酯化机理有关，在酒贮存的初期阶段因酒的蒸馏和运